La carta · Our menu
Nuestra carta completa
Almuerzos, desayunos, dulces y bebidas — toda nuestra cocina casera, en español e inglés.
Almuerzos
Cada menú incluye ensalada + pan + pebre + postre. Cocina casera chilena, abundante y sin apuro — como en casa, desde siempre.
Pastel de choclo El favorito$9.900En pocillo de greda, con pino de carne y pollo.
Cazuela de vacuno$8.900Caldo casero con osobuco de vacuno, choclo, papa y zapallo.
Cazuela de pava$8.900Tuto y ala de pava con chuchoca, suave y reconfortante.
Carne a la cacerola$8.900Corte posta paleta con un toque de Chardonnay.
Pollo asado$6.900Tuto de pollo dorado al estilo casero, marinado con Sauvignon Blanc.
Pollo arvejado$6.900Pollo en salsa de arvejas, tradicional.
Costillar de cerdo$8.900Al horno, jugoso y marinado con Cabernet Sauvignon.
Porotos con tallarines y longaniza$6.900Con zapallo, al estilo de siempre. Tallarines y longaniza a elección.
Humitas$8.900Dos humitas por plato. De temporada.
Pescado frito$8.900Merluza frita, dorada y crujiente.
Acompañamiento: arroz · tallarines · puré · papas fritasEnsaladas: surtida · chilenaTabla de papas fritas: para niños o el hambre chico · $4.900
Recomendados de la casa
Los platos grandes de la casa — y nuestra tabla para compartir.
Plato de la temporada y de la zona De temporada$13.990Preparado con productos de la temporada y de la zona; pregunta por el del día.
Costillar de vacuno al vino tinto (Cabernet Sauvignon)$10.900Acompañado de risotto de mote.
Lomo vetado$14.900Carne premium, de alta calidad.
Salmón a la mantequilla$11.900Con un toque de la zona.
La Ruta 5 de Donde Wlas Para compartir$18.900La tabla grande de la casa, para compartir entre varios: costillar de vacuno al vino tinto Cabernet Sauvignon con risotto de mote, pechuga de pollo al ají y parmesano, champiñones de la zona salteados al Chardonnay y puré rústico al merkén.
Desayunos
Nuestros desayunos se preparan con amor, sobre pan amasado horneado en horno de barro cada mañana. Un alto en la Ruta 5 Sur que sabe a casa.
Sándwiches
Ave mayo$5.000
Ave palta$5.800
Queso caliente$4.000
Pan con palta$4.000
Barros luco$6.000Lomo con queso fundido.
Churrasco italiano$6.500Carne, palta y tomate.
Chacarero$6.800Carne, porotos verdes, tomate y ají.
Aliado queso jamón$4.500
Arrollado de huaso$5.000Agrega palta o queso +$500.
Pernil de cerdo$6.000Agrega palta o queso +$500.
Paila de 3 huevos
Revueltos o fritos$4.000
Con longaniza$4.500
Con jamón$4.500
Con queso$4.500
Queso y jamón$4.800
Todo con pan amasado de horno de barro
Rincón Dulce
“Hay días que solo se arreglan con un buen café.”
Cafetería
Leche$2.500
Café con leche$2.500
Café$1.500
Té$1.500
Milo$1.500
Cacao$1.500
Café de grano$2.800
Café máquina$2.500Americano · Cappuccino · Mocaccino · Chocolate.
Dulces
Trozo de torta$3.500
Trozo de pie de limón$2.500
Trozo de kuchen$2.500
Donas$2.500
Alfajores$1.000
Para tomar
Bebidas
Bebida 2.0 L$3.500
Bebida 2.5 L$3.800
Bebida 1.5 L$3.000
Bebida 591 cc$2.000
Bebida exprés$1.000
Bebida lata 350 ml$1.500
Agua mineral 1.6 L$2.500
Agua mineral 600 ml$1.500
Néctar Watts 300 ml$1.800
Néctar Watts 1.5 L$3.500
Néctar Guallarauco 1 L$3.500
Jugo natural$3.500
Red Bull 375 ml$2.500
Monster$2.500
Power 1.1 L$2.500
Cervezas y vinos
Cristal lata$2.000
Cristal cero$2.000
Corona$2.500
Royal$2.500
Budweiser$2.500
Vino 187 ml$2.500
Vino 375 ml$3.500
Vino 750 ml$2.000–9.000
Coctelería
Coctelería disponible — pregunta por nuestros cócteles.
Vinos de la zona
Todos nuestros vinos son de la zona y puedes adquirirlos aquí, en el restaurante.
Precios en pesos chilenos (CLP), IVA incluido · Carta referencial. Disponibilidad del día, en el local. · +56 9 3595 1598